Zapiekanka z brokułów i warzyw: kolorowa i odżywcza opcja na kolację

Przegląd przygotowań
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 45 minut
Czas całkowity: 65 minut
Dla: 4 do 6 osób

Składniki
1 kg brokułów pokrojonych na różyczki
1,5 litra wody
1 łyżeczka soli
3 jajka
3 łyżki mąki
100 gramów posiekanych pieczarek
1 słodka czerwona papryka, posiekana
1 słodka żółta papryka, posiekana
1 pokrojona w kostkę marchewka
1 posiekana cebula
2 pokrojone pomidory
Olej roślinny lub tłuszcz do smażenia
Oliwa z oliwek do smarowania
150 gram sera (startego)
Sól, czarny pieprz, płatki czerwonej papryki, suszona mięta (do smaku)
Instrukcje

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇