1. Kulki energetyczne z czekoladą i orzechami owsianymi
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich lub laskowych)
1/4 szklanki niesłodzonego wiórka kokosowego
2 białka jajek kakao w proszku
1/4 szklanki gorzkiej czekolady (co najmniej 70% kakao), posiekanej
1/4 szklanki masła orzechowego lub masła migdałowego
1/4 szklanki oleju kokosowego, roztopionego
1 liść herbaty, ekstrakt waniliowy
Szczypta soli
Opcjonalnie: Substancja słodząca, np. erytrytol lub stewia, jeśli chcesz uzyskać nieco więcej słodyczy
Przygotowanie: